Mimos de Chocolate e Coco de São Valentim

Porções: 12

Tempo de preparação: 10 minutos, mais 30 minutos no congelador

Ingredientes:

• 3 colheres-medida de Fórmula 1 Chocolate Cremoso

• 15 g de cacau em pó

• 60 g de óleo de coco

• 60 ml de leite de coco

• 60 g de passas

• 1 colher de sopa de coco desidratado

Preparação:

Numa liquidificadora, junte todos os ingredientes, com exceção do coco desidratado. Misture até ficar uma pasta macia.

Forre um tabuleiro com pelicula aderente e verta a mistura. Alise-a com uma espátula para criar uma superfície uniforme.

Polvilhe com o coco desidratado e leve ao congelador durante aproximadamente 30 minutos. Assim que estiver firme, corte em quadrados (ou use um cortador de bolachas em forma de coração) e desfrute!

Pode conservar a mistura no congelador, num recipiente hermético até 3 meses.

Informação nutricional por porção:

Kcals - 88,9

Lípidos - 6,9 g

Hidratos de Carbono - 6,2 g

Açucares - 4,5 g

Fibra - 1,1 g

Proteína - 1,7 g